Mitten in Baden, umgeben von Weinbergen und Obstwiesen liegt das Gasthaus Rebstock Waldulm. Das schmucke Fachwerkhaus hat eine  Tradition von 260 Jahren, die Küche jedoch ist modern und kreativ. Im Sommer genießt man gerne einen guten Tropfen aus der Ortenau auf der großen Sonnenterrasse. Der romantische und behagliche Gastraum eignet sich hervorragend für ein ausgedehntes Silvesterdinner. Nicht umsonst erhielt das Team um Karl Hodapp und Sandra Stark die Goldene Servicekrone 2013 wie wir uns beim ausgedehnten 5-Gängemenü einmal wieder überzeugen konnten. „Interpretationen 2013“ begleitet von „einer Hommage an Baden“ – die Karte ließ viel Raum für Spekulationen. Die Interpretationen  überzeugten jedoch Auge und Gaumen  – viel Spass beim Geniessen von „Rührei mit Speck“, „Rindfleischsalat“, „Zwiebelsuppe“, „Rote Forelle mit Krebsknödel“, „Kalbsbraten mit Spätzle“ und „Süsser Bibeliskäs und Tannennadel“, natürlich jeweils begleitet von einem guten Tropfen…

 

Hier der Link zum Restaurant Rebstock